Le soja à Touba en Côte d'Ivoire toujours à l'ordre du jour
Ce projet remonte à 2015 et avait été alors présenté comme pouvant promouvoir le développement des régions du Bafing, du Kabadougou et du Folon. D’un coût de FCFA 46 milliards (€ 70 millions), l'Etat devait en financer FCFA 15 milliards et le secteur privé le reste.
Actuellement, le projet s’étend sur 1600 hectares (ha) dont 800 dans le Bafing et 800 dans le Kabadougou, sous la houlette de l’Agence nationale d’appui au développement rural (Anader) en charge des activités d’appui et d’encadrement techniques des producteurs.L'année denrière, il avit été précisé que l'objectif de production était de 60 000 t.
Rappelons que le soja a été introduit en 1974 en Côte d’Ivoire. L'année dernière, à Touba, une usine de production de plus de 20 000 litres de lait de soja par mois, soit plus d’un million de bouteilles de 500 ml de lait de soja par an, a été inaugurée. Un projet de FCFA 1,2 milliard qui devait permettre de réaliser un chiffre d’affaires de FCFA 700 millions lors de la première année d’exercice, selon les prévisions de l’ex-ministre ivoirien de la Construction, du logement, de l'assainissement et de l’urbanisme, Mamadou Sanogo, qui en est le principal actionnaire avec 85% des parts. L'usine a aussi la capacité de transformer le soja en produits finis tels que : yaourt, lait concentré et non sucré, tofu, crème glacée, huile, jus de fruits, margarine, farine, biscuits, pain, aliment de bétail et de volaille.
Développement rural : Le projet Soja relancé à Touba.
« Ce projet permettra de créer une économie agricole intégrée génératrice de revenus équitablement partagés entre les différents acteurs de la chaîne de valeurs, de réduire l’exode rural et d’améliorer la qualité de vie des populations en valorisant leurs potentiels de savoir-faire», a indiqué Kobenan Kouassi Adjoumani.
Pour le ministre, ce projet a pour objet de développer une économie rurale compétitive, rentable, créatrice d’emplois pour les jeunes et surtout pour les femmes avec la création d’une usine de transformation du soja dans le Bafing.
Par ailleurs, a-t-il assuré, la relance du projet soja s’accompagnera de la réhabilitation de toutes les fermes semencières, des pistes menant aux parcelles, la réhabilitation et l’équipement du laboratoire d’analyse, etc.
Tout en faisant savoir que la relance du projet Soja concrétise la promesse faite par le Président Alassane Ouattara aux populations lors de sa visite d’Etat dans cette région en juillet 2015, Kobenan Kouassi Adjoumani a invité celles-ci à se l’approprier afin de consolider sa mise en œuvre.
Inauguration d’une usine de production de lait de soja à Touba, dans le Nord-Ouest ivoirien.
La réalisation de ce projet annoncé par le chef de l’Etat lors de sa visite présidentielle dans le Bafing est effective grâce à « M. Sanogo, fils de la région et de Mamadou Haïdara (fils du Denguélé), Ambassadeur de la Côte d'Ivoire aux États-Unis », rapporte une note d’information transmise à APA.
Ce projet qui a nécessité un investissement de 1,2 milliard FCFA devra permettre de réaliser un chiffre d’affaires de 700 millions FCFA lors de la première année d’exercice, selon les prévisions.
Appartenant à la Société agricole de transformation (SAT), cette usine dispose d’une capacité de production de plus de 20 000 litres de lait par mois, soit plus d’un million de bouteilles de 500 ml de lait de soja par an. L’unité de production est composée d’un système de décorticage, de purification d’eau, de mixage, de stérilisation, de fermentation et de remplissage.
Elle a aussi la capacité de transformer le soja en produits finis tels que : yaourt, lait concentré et non sucré, tofu, crème glacée, huile, jus de fruits, margarine, farine, biscuits, pain, aliment de bétail et de volaille.
Cette unité qui a également la capacité de faire du jus de mangue, d’ananas et d’anacarde, devrait permettre de relancer la culture du Soja dans la région et la création d'emplois pour les jeunes du Bafing, une préoccupation majeure de l’Etat ivoirien.
